Pauschalwerte für Sachentnahmen 2014

18.04.2014

Es handelt sich um Jahreswerte für eine erwachsene Person. Für Kinder bis zum 2. Lebensjahr wird kein Wert angesetzt. Für Kinder bis zum 12. Lebensjahr ist der hälftige Betrag anzusetzen.

Gewerbezweig

Jahreswerte netto für 1 Person

 

7% USt 19% USt Gesamt
Bäckerei 1.176 € 397 € 1.573 €
Fleischerei 912 € 820 € 1.732 €
Gaststätten aller Art      
mit Abgabe kalter Speisen 1.150 € 965 € 2.115 €
mit Abgabe von kalten/warmen Speisen 1.586 € 1.731 € 3.317 €
Getränkeeinzelhandel 93 € 291 € 384 €
Café und Konditorei 1.137 635 € 1.772 €
Milch/-erzeugnisse, Fettwaren, Eier (EH) 635 € 67 € 702 €
Nahrungs- und Genussmittel (EH) 1.295 € 740 € 2.035 €
Obst, Gemüse, Südfrüchte, Kartoffeln (EH) 291 € 212 € 503 €

Bei gemischten Betrieben (z.B. Metzgerei mit angeschlossener Gaststätte) ist der je nach Gewerbeklasse gültige höhere Pauschbetrag anzusetzen.

Empfehlung: Es ist zu empfehlen, die Pauschbeträge wegen der Umsatzsteuer-Voranmeldungen bereits unterjährig im Rahmen der laufenden Buchhaltungsperiode fortlaufend zu erfassen, um höhere Nachzahlungen im Rahmen der Umsatzsteuer-Jahreserklärung – und damit eventuelle Rückfragen der Finanzverwaltung – zu vermeiden.

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